Дополните блюдо гарниром из чечевицы и ваши домочадцы точно оценят его по достоинству!
Ингредиенты:
– Морковь молодая мелкая – 1,5 кг.;
– Йогурт греческий - 200 г.;
– Масло оливковое - 4 ст. ложки;
– Кумин - 1 ч. ложка;
– Перец чили - 1 шт.;
– Сок лайма - 50 мл.;
– Мята свежая - 2 ст. ложки;
– Лук зелёный - 2 стебля;
– Соль по вкусу.
Для подачи:
– Колбаса варёно-копчёная «Балыковая»;
– Чечевица варёная
Способ приготовления:
Приготовьте соус. На сухой сковороде обжарьте зерна кумина в течение 2 минут. Дайте им остыть, затем измельчите в ступке. В небольшой миске смешайте измельчённый перец чили, йогурт, сок лайма, измельчённую мяту и 2 ст. ложки оливкового масла, приправьте солью.
Морковь разрежьте пополам. Перемешайте очищенную морковь и мелко нарезанный зеленый лук с 2 ст. ложками оливкового масла, приправьте солью. Жарьте морковь на гриле, периодически переворачивая,15-20 минут. На гриле также обжарьте ломтики колбасы. Также Морковь с колбасой можно запечь в духовке. На тарелку выложите чечевицу, морковь и ломтики колбасы. Полейте соусом и подавайте.
Приятного аппетита!
- Главная
- Готовим с Рублёвским
- Вторые блюда
- Морковка на гриле с гарниром из чечевицы
Морковка на гриле с гарниром из чечевицы
Самые популярные
Рекомендуем попробовать
-
Баринок «Боровицкий», порционный кусокЦена за 1 кг
945.00 ₽Старая цена: 1 112.00 ₽в состав входят: -
Колбаса «Салями дель Борго» сыровяленаяЦена за 1 шт.
306.00 ₽Старая цена: 360.00 ₽в состав входят: -
Колбаса «Салями дель Норчино» сыровяленаяЦена за 1 шт.
339.00 ₽Старая цена: 399.00 ₽в состав входят: -
Фрикадельки «Рублёвские из курицы с зеленью»Цена за упаковку
345.00 ₽Мясное кулинарное изделие рубленое формованное. Фрикадельки заморожены и хранятся в герметичном и светонепропускаемом пакете.
в состав входят: -
Колбаса «Миланская» сырокопчёная полусухаяЦена за 1 кг
1 155.00 ₽Старая цена: 1 359.00 ₽в состав входят: -
Колбаса «Боттега Милано» сыровяленая, нарезкаЦена за 1 шт.
119.00 ₽Старая цена: 140.00 ₽в состав входят: -
Колбаса «Салями Контадино» сыровяленая, нарезкаЦена за 1 шт.
119.00 ₽Старая цена: 140.00 ₽в состав входят: -
Колбаса «Салями Контадино» сыровяленаяЦена за 1 шт.
339.00 ₽Старая цена: 399.00 ₽в состав входят: -
Бифштекс «Рублёвский говяжий»Цена за упаковку
342.00 ₽Сочный ароматный бифштекс из отборной говядины. Все, что нужно, — просто пожарить его на обычной сковороде или сковороде-гриль. Немного соли, перца — и сытный вкусный ужин готов.
в состав входят: -
Колбаса «Докторская» варёная, порционный кусок ГОСТЦена за 1 кг
741.00 ₽Старая цена: 872.00 ₽в состав входят: -
Сардельки «Рублёвские свиные люкс», большая упаковкаЦена за 1 кг
697.00 ₽Старая цена: 820.00 ₽в состав входят: -
Сосиски «Венские», порционная упаковка 0.330 кгЦена за 1 шт.
223.00 ₽Старая цена: 262.00 ₽в состав входят:
Комментариев еще нет, будьте первыми!